Archive | september 2012

National Geographic @ Tivoli park

Na Jakopičevem sprehajališču v parku Tivoli si je te dni mogoče ogledati razstavo fotografij National Geographica pod pokroviteljstvom Ameriške ambasade. Otvoritev je 5. septembra pospremila tudi modna revija, na ogled pa bodo vse do 5. oktobra. Slik je kar 120, izmenično pa prikazujejo vtise iz Združenih držav in Slovenije. Samo še malo jesenskega sončka in nedeljski sprehod je popoln.

National Geographic @ Tivoli 3National Geographic @ Tivoli 2National Geographic @ Tivoli 1

Makroni s kokosom in malinami

Makroni s kokosom in malinami 6Makroni so vsako leto bolj popularni. Slavna pariška slaščičarna Ladurée jih sicer s pridom ustvarja že od davnega leta  1862, med drugim tudi s pomočjo velikih imen, kot so Christian Louboutin, John Galliano, Christian Lacroix in Sonia Rykiel. Zadnji v vrsti slavnih oblikovalcev, ki se je pridružil karavni soustvarjalcev slastnih makronov je tudi Lanvinov Alber Elbaz. Makroni so navadno pisani, sestavljeni predvsem iz beljakov, sladkorja, mandljev in mehkejšega polnila, jaz pa vam tokrat predlagam preprostejšo, svežo, a še vedno barvito različico.

Sestavine: 400g kokosa, 200g sladkorja, 3 beljaki, pol čajne žličke soli, 170g malin

Postopek: Pečico segrejemo na 160°C. V večjo posodo stresemo kokos, sladkor in sol ter premešamo. Maline zrežemo na manjše koščke. Če so bile zmrznjene ali ravnokar oprane, jih posušimo s papirnato brisačko. Skupaj z beljaki jih dodamo suhi zmesi ter mešamo, dokler masa ni dovolj lepljiva. Plitek pekač oz. pladenj pokrijemo s pek papirjem ter nanj z žlico ali pripomočkom za sladoledne kepice nanesemo makrone. Kepice so lahko kar precej skupaj, saj se masa ne razleze. Pečemo jih 25min, pustimo kakšno urico, da se ohladijo, ter hitro pohopsamo!

Makroni s kokosom in malinami 1Makroni s kokosom in malinami 2Makroni s kokosom in malinami 3Makroni s kokosom in malinami 4Makroni s kokosom in malinami 5

Recept je prirejen po primeru iz smittenkitchen.com.

Enhanced by Zemanta

Fashion week(s)

Prihajajo jesenski tedni prêt-à-porter oz. ready to wear mode! Ponekod se je modni vrtiljak sicer že obrnil, velika modna četverica pa se začenja v tem tednu in sicer z New Yorkom 6. septembra. Ko se nam bo že dodobra vrtelo, se bo vse skupaj zaključilo v večnem Parizu 3. oktobra. Sicer pa je razpored sledeč:

  • New York 6.9. – 13.9.2012
  • London 14.9. – 18.9.2012
  • Milano 19.9. – 25.9.2012
  • Pariz 25.9. – 3.10.2012

Čaka nas torej skoraj cel mesec modnih novosti, navdihov in vzdihovanja nad kreacijami za pomlad/poletje 2013, da pa ne bo vse preveč poletno, nas bodo blogerji najbrž redno razveseljevali tudi s poulično jesensko modo manekenk in obiskovalk revij (ter tistih, ki so ‘slučajno’ prišle mimo le pozirat). New Yorškega tedna se najbolj veselim zaradi kolekcij Caroline Herrere (10.9.), vedno bolj vroče Tory Burch (11.9.), Vere Wang (11.9.), Diesel Black Gold (11.9.) in moje ljubljenke Victorie Backham (11.9. – za ta datum je bila revija sicer napovedana, na uradnem razporedu pa je še ni videti). Da ne bi bilo preveč dolgčas, se bo vmes zgodil še Annin FNO – Fashion’s night out in sicer na otvoritveni dan – 6. septembra. London me bo razveselil s Temperley London (16.9.), Acne (16.9.) in Erdem (17.9.) kolekcijami, najbolj pa se veselim 17.9., ko bo nove lahkotne trenče pokazal Burberry Prorsum. Sledi Milano s svojo gardo velikanov italijanske mode, izmed katerih najbolj nestrpno pričakujem Fridino kolekcijo za Gucci (19.9.), sledijo ji Prada, katerih kosov ne bi praktično nikoli oblekla, je pa vedno ena izmed najbolj spektakularnih (20.9.), Versace (21.9.) in Salvatore Ferragamo (23.9.), ki mi je vsako leto bolj pri srcu. Modna norija se seveda zaključi v velikem slogu v Parizu, kjer je takih, ki jih ne bi rada zamudila toliko, da je bolje, da si naredim seznam:

Lep modni mesec vam želim!